Wie is online
3 bezoekers online
Schrijf ons

Je kunt ons altijd schrijven via de contactpagina. Daar vind je ook richtlijnen, voor het geval dat je mail-notificaties wenst bij nieuwe 'posts' aangaande Best. 

Rubrieken
Opinie of niet?

ls een post op deze site begint met wat in de typografie heet een initiaal, zoals de A hier, bevat zij een mening of interpretatie van de schrijver.

English?

Translation by Google in Chrome: please, click the right mouse button and select 'English'.

Archieven
december 2018
Z M D W D V Z
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Over de bak pleur

koffiep het moment dat ik besloot toch maar weer eens over koffie te schrijven, werd mijn aandacht gevestigd op een ‘discussie’ op Twitter over de juiste wijze om met een moka’(ook wel caffettiera) koffie te zetten. Samenvatting: alleen op zondag, want zo langzaam mogelijk op een zo klein mogelijk pitje, niet te veel water, de gemalen koffie niet te vast aandrukken en er met een prikkertje gaatjes in maken, nooit de deksel dicht, maar wel met een lepeltje op het uitloopspruitstuk om rondspuiten tegen te gaan, even in de moka roeren alvorens in te schenken in een glas, per l’amor di Dio nooit in een stenen kopje.

Wat heet samenvatting.

Meer op SanteLOGieVoorpagina hhBest

Een reactie op “Over de bak pleur”

  • De 32-jarige Merijn Gijsbers uit Son heeft in Dubai 40.000 euro verdiend door volgens de jury het lekkerste kopje koffie te zetten. Hij deed dit tijdens het Dubai International Coffee Championship 2018, dat van woensdag tot en met vrijdag plaatsvond. (Eindhovens Dagblad, vandaag)

Reageer