Wie is online
3 bezoekers online
Schrijf ons

Je kunt ons altijd schrijven via de contactpagina. Daar vind je ook richtlijnen, voor het geval dat je mail-notificaties wenst bij nieuwe 'posts' aangaande Best. 

Rubrieken
Opinie of niet?

ls een post op deze site begint met wat in de typografie heet een initiaal, zoals de A hier, bevat zij een mening of interpretatie van de schrijver.

English?

Translation by Google in Chrome: please, click the right mouse button and select 'English'.

Archieven
mei 2011
Z M D W D V Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Archive for mei 28, 2011

Lekker blijkt vies eten van vroeger

Sommige experimenten kan ik afraden. Zoals het eten van haring of sardines in tomatensaus, uit een ovaal blik. Ik wil nog discreet zwijgen aangaande dezelfde vissoorten in mosterd- of roomsaus – de consistentie van de dieren zelf tart in voldoende mate vrijwel elke beschrijving.

Maar ik probeer het toch, de consistentie te beschrijven, bedoel ik. Met name haring in tomatensaus is nog maar net herkenbaar als vis, maar uit welke geologisch tijdperk, dat laat zich niet gemakkelijk raden. Tijdens het verblijf in het blik hebben de haringen – pilchards, heten ze, eufemistisch – alvast een voorschot genomen op het aanstaande spijsverteringsproces.

Verder op SanteLOGie