Wie is online
2 bezoekers online
Schrijf ons

Je kunt ons altijd schrijven via de contactpagina. Daar vind je ook richtlijnen, voor het geval dat je mail-notificaties wenst bij nieuwe 'posts' aangaande Best. 

Rubrieken
Opinie of niet?

ls een post op deze site begint met wat in de typografie heet een initiaal, zoals de A hier, bevat zij een mening of interpretatie van de schrijver.

English?

Translation by Google in Chrome: please, click the right mouse button and select 'English'.

Archieven
september 2011
Z M D W D V Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Archive for september 8, 2011

Afscheidslunch

suikerklontjeAfscheidslunch in Sisteron, op het terras van Hotel Les Courses, met uitzicht op een stukje Citadel – waarheen een vol toeristentreintje behangen met reclame vertrekt – het romaanse front van de kathedraal en de goed geconserveerde ‘donjons’ van de stadspoort. Het terras zit vol, met hoofdzakelijk toeristen uiteraard. Zelfs het suikerklontje bij de koffie refereert eraan: de brug van Avignon plus de tekst Visit France. Lamsvlees met gegratineerde aardappel. Zoiets heet ai gauw à la  Provencale. De cédille houdt u zoals gebruikelijk van mij te goed. Uit de desserts kiezen we crème brulée, nu het nog kan. We hebben het ‘n keer in een pretentieus tentje in Tiel besteld, maar zoiets moet je in Tiel natuurlijk nóóit doen.

Read the rest of this entry »